Пиење и наводнување живинае еден од најважните аспекти на одгледувањето кокошки. Пристапот до чиста вода ги спречува кокошките да се дехидрираат, а исто така помага да се дистрибуираат хранливите материи низ нивните тела. Сепак, контаминираната вода за пиење од живина може да има потенцијални здравствени ризици. Според студијата на Центрите за контрола и превенција на болести (ЦДЦ), бактериите отпорни на антибиотици присутни во пилешкото може да ја контаминираат водата за пиење и да претставуваат закана за здравјето на луѓето. Сликата подолу покажува вообичаена водовод за живина што се користи во мали фарми и дворови.
Кои се здравствените ризици поврзани со контаминираната вода за пиење од живина?
Контаминирани
живина вода за пиењеможе да содржи разни штетни бактерии и вируси, како што се салмонела и кампилобактер. Овие можат да предизвикаат болести кои се пренесуваат преку храна кај луѓето, што резултира со симптоми како дијареа, треска и стомачни грчеви. Изложеноста на антибиотици присутни во контаминираната вода за пиење, исто така, може да доведе до отпорност на антибиотици кај луѓето.
Како да го спречиме ризикот од контаминирана вода за пиење од живина?
Правилно ракување и складирање на производи од живина се од суштинско значење за да се спречи контаминација на пилешката вода за пиење. Кокошките мора да се чуваат во чиста средина и подалеку од други животни кои можат да имаат бактерии. Земјоделците во дворот мора редовно да ги чистат и дезинфицираат водоводите, секојдневно да ја менуваат водата и да се воздржуваат од додавање антибиотици или други лекови во водата за пиење.
Кои се импликациите на контаминираната вода за пиење од живина за живинарската индустрија?
Присуството на бактерии отпорни на антибиотици кај пилешкото и
живина вода за пиењее значајна грижа за живинарската индустрија. Тоа може да доведе до зголемени трошоци поради дополнителни мерки за чистење и дезинфекција, како и намалена доверба на потрошувачите во производите од пилешко. Индустријата е под притисок да усвои побезбедни и поодржливи земјоделски практики за да се намали ризикот од контаминирани производи од живина и да се подобри јавното здравје.
Како заклучок, од суштинско значење е да се одржува чиста вода за пиење за кокошките за да се спречат потенцијалните здравствени ризици. Фармерите на живина и ентузијастите на пилешкото во дворот треба да дадат приоритет на правилното ракување и складирање за да се спречи контаминација на пилешката вода за пиење.
Ningbo Weiyou Import & Export Co., Ltd. е компанија посветена на обезбедување висококвалитетни и еколошки земјоделски производи. Со посветеност на одржливост и иновации, нудиме иновативни решенија за модерно земјоделство. Контактирајте не наdario@nbweiyou.comза повеќе информации.
Научни трудови:
Џонс, С. и сор. (2018). Антимикробна отпорност и живинарска индустрија. Весник за применето истражување на живината, 27 (4), 691-698.
Smith, J. et al. (2019). Стратегии за управување за намалување на контаминацијата со патогени во водата за пиење живина. Наука за живина, 98 (2), 445-452.
Ким, Х. и сор. (2017). Преваленца и отпорност на антибиотици на салмонела и кампилобактер во водата за пиење живина. Весник за заштита на храната, 80 (2), 323-330.
Гарсија-Небот, Л. и сор. (2021). Отпорност на антибиотици кај бактерии изолирани од вода за пиење од живина. Весник за антибиотици, 74 (9), 605-610.
Робинсон, Т. и сор. (2020). Јавните перцепции за одгледувањето живина и безбедноста на храната во Соединетите Американски Држави. PLoS One, 15(3), e0229798.